জৈব গবাদি পশুর পুষ্টি এবং খাদ্যদান

লেখক: ব্লেয়ার, রবার্ট

ব্র্যান্ড: ক্যাবি

সংস্করণ: শূন্য

বাঁধাই: হার্ডকভার

পৃষ্ঠা সংখ্যা: ৩০৪

প্রকাশের তারিখ: ৩০-০৩-২০১১

অংশ সংখ্যা: চিত্রাবলী

বিস্তারিত: পণ্যের বর্ণনা
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে জৈব গবাদি পশু পালনের প্রচলন বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ভোক্তাদের চাহিদা, সংস্থা এবং সরকার দ্বারা সমর্থিত। জৈব গবাদি পশু উৎপাদনের লক্ষ্য এবং নীতিগুলির একটি সংক্ষিপ্তসার দিয়ে শুরু করে এই বইটি গবাদি পশুদের কীভাবে খাওয়ানো যায় সে সম্পর্কে বিস্তৃত তথ্য উপস্থাপন করে যাতে উৎপাদিত দুধ এবং মাংস জৈব মান পূরণ করে। জৈব গবাদি পশুর পুষ্টি এবং খাওয়ানো রুমিন্যান্ট হজম প্রক্রিয়া এবং পুষ্টির একটি বিস্তৃত সারসংক্ষেপ প্রদান করে। লেখক, ওয়ার্ল্ড অ্যাসোসিয়েশন ফর অ্যানিমেল প্রোডাকশনের প্রাক্তন সভাপতি, পশু পুষ্টির অভিজ্ঞতা ব্যবহার করে গবাদি পশুর উৎপাদনশীলতা, স্বাস্থ্য এবং কল্যাণের উপর অনুমোদিত জৈব উপাদান ব্যবহার করে খাওয়ানোর কর্মসূচির প্রভাব বর্ণনা করেন। বইটি জৈব মাংস এবং দুধের ভোক্তা দিক এবং জৈবভাবে লালিত গবাদি পশুদের দ্বারা গ্রিনহাউস গ্যাস উৎপাদন সম্পর্কে হালনাগাদ তথ্যও প্রদান করে। জৈব খামারের পশুদের খাওয়ানোর জন্য বিশেষভাবে তৈরি বইগুলির একটি ত্রয়ী সম্পূর্ণ করে, এই লেখাটি উৎপাদক, গবেষক, প্রভাষক, নিয়ন্ত্রক সংস্থা, খাদ্য প্রস্তুতকারক, খাদ্য উৎপাদক এবং পশুচিকিৎসকদের জন্য বিশেষ আগ্রহের বিষয় হবে।
লেখক সম্পর্কে
অধ্যাপক রবার্ট ব্লেয়ার পশু পুষ্টি এবং খাদ্য সরবরাহের একজন স্বীকৃত বিশেষজ্ঞ, যিনি যুক্তরাজ্যের কৃষি গবেষণা কাউন্সিলের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা; সুইফট কানাডিয়ান কোম্পানির পুষ্টি পরিচালক; কানাডার সাসকাচোয়ান বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রেইরি সোয়াইন সেন্টারের প্রাণী বিজ্ঞানের অধ্যাপক এবং পরিচালক; এবং কানাডার ভ্যাঙ্কুভারের ব্রিটিশ কলাম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের প্রাণী বিজ্ঞান বিভাগের অধ্যাপক এবং প্রধান (পরে অধ্যাপক এমেরিটাস) হিসেবে দায়িত্ব পালন করেছেন। অধ্যাপক ব্লেয়ার ইতালির রোমে অবস্থিত ওয়ার্ল্ড অ্যাসোসিয়েশন ফর অ্যানিমেল প্রোডাকশনের প্রাক্তন সভাপতি এবং বোর্ড সদস্য; কানাডার কৃষি ইনস্টিটিউটের ফেলো; এবং নেদারল্যান্ডসের আমস্টারডামের এলসেভিয়ারের পশু খাদ্য বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রাক্তন সম্পাদক-ইন-চিফ। বর্তমানে তিনি ডেনমার্কের তেজেলে অবস্থিত আন্তর্জাতিক জৈব খাদ্য ব্যবস্থা গবেষণা কেন্দ্রের আন্তর্জাতিক বিশেষজ্ঞ প্যানেলের সদস্য এবং ইতালির পারমায় অবস্থিত ইএফএসএ (ইউরোপীয় খাদ্য সুরক্ষা কর্তৃপক্ষ) বিশেষজ্ঞ ডাটাবেসের সদস্য হিসেবে দায়িত্ব পালন করছেন।

ইএএন: ৯৭৮১৮৪৫৯৩৭৫৮৪

প্যাকেজের মাত্রা: ৯.৮ x ৭.০ x ০.৯ ইঞ্চি

ভাষা: ইংরেজি