স্বাস্থ্য এবং কর্মক্ষমতার জন্য ক্রীড়া পুষ্টি

লেখক: থম্পসন, জেনিস

ব্র্যান্ড: হিউম্যান কাইনেটিক্স পাবলিশার্স

সংস্করণ: ২

বাঁধাই: হার্ডকভার

বিন্যাস: সচিত্র

পৃষ্ঠা সংখ্যা: ৫৬০

প্রকাশের তারিখ: ২৩-০৬-২০০৯

মডেল নম্বর: ১২৪টি চিত্র, ১৯টি ছবি

অংশ সংখ্যা: ১২৪টি চিত্র, ১৯টি ছবি

বিস্তারিত: পণ্যের বর্ণনা
পুষ্টি, ব্যায়াম শারীরবিদ্যা এবং কাইনসিওলজি প্রোগ্রামের উচ্চ-স্নাতক বা স্নাতকোত্তর শিক্ষার্থীদের জন্য পাঠ্য। ফিটনেস পেশাদার, ডায়েটিশিয়ান, স্বাস্থ্য ফিটনেস বিশেষজ্ঞ এবং স্পোর্টস মেডিসিন বিশেষজ্ঞদের জন্য রেফারেন্স।
পর্যালোচনা
"এই তথ্যবহুল বইটি চমৎকার ব্যাখ্যা প্রদান করে, বিশেষ করে ব্যায়ামের মাধ্যমে কার্বোহাইড্রেট, চর্বি এবং প্রোটিনের বিপাক সম্পর্কে।"
--ডুডি'স বই পর্যালোচনা, ৫-তারকা পর্যালোচনা
লেখক সম্পর্কে
মেলিন্ডা এম. ম্যানোর, পিএইচডি, আরডি, সিএসএসডি, এফএসিএসএম, পুষ্টি ও ব্যায়াম বিজ্ঞান বিভাগের একজন অধ্যাপক এবং ওরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটির এক্সটেনশন বিভাগের একজন পুষ্টি বিশেষজ্ঞ। তিনি ২৫ বছরেরও বেশি সময় ধরে পুষ্টি ও ব্যায়ামের উপর শিক্ষকতা এবং গবেষণা পরিচালনা করেছেন। তিনি একজন অত্যন্ত সম্মানিত গবেষক, বিশেষ করে সক্রিয় মহিলাদের পুষ্টির চাহিদার উপর, এবং স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পেশাদারদের জন্য ৬০টিরও বেশি গবেষণা প্রবন্ধ, ৬টি বই, ২০টি বইয়ের অধ্যায় এবং অসংখ্য পুষ্টি প্রবন্ধ লিখেছেন।
ডাঃ মানোর পুষ্টি এবং ব্যায়াম জার্নালের বেশ কয়েকটি সম্পাদকীয় বোর্ডের সদস্য। তিনি আমেরিকান ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশন (ADA) এবং ADA-এর অন্তর্গত বেশ কয়েকটি সংস্থার সদস্য, যার মধ্যে রয়েছে স্পোর্টস ডায়েটেটিক্স ইউএসএ, ওয়েট কন্ট্রোল, গবেষণা অনুশীলন গোষ্ঠী এবং স্পোর্টস, কার্ডিওভাসকুলার এবং ওয়েলনেস নিউট্রিশনিস্ট (SCAN)। তিনি আমেরিকান সোসাইটি অফ নিউট্রিশন, আমেরিকান কলেজ অফ স্পোর্টস মেডিসিন (যেখানে তিনি একজন ফেলো) এবং ওবেসিটি সোসাইটির সদস্য। তিনি প্রফেশনালস ইন নিউট্রিশন ফর এক্সারসাইজ অ্যান্ড স্পোর্ট (PINES) এর প্রতিষ্ঠাতা সদস্য এবং ইন্টারন্যাশনাল অলিম্পিক কমিটি (IOC) স্পোর্টস নিউট্রিশন ডিপ্লোমার একাডেমিক অ্যাডভাইজরি বোর্ডের সদস্য। ডাঃ মানোর ADA থেকে স্পোর্ট ডায়েটেটিক্স (CSSD) এর একজন সার্টিফাইড বিশেষজ্ঞ। ২০০১ সালে, তিনি ADA থেকে এক্সিলেন্স ইন প্র্যাকটিস অ্যাওয়ার্ড পান।
অবসর সময়ে, ডঃ মানোর হাইকিং, হাঁটা, বাগান করা, পাখি দেখা এবং রান্না করা উপভোগ করেন।
নান্না মেয়ার, পিএইচডি, আরডি, সিএসএসডি, কলোরাডো বিশ্ববিদ্যালয়ের স্বাস্থ্য বিজ্ঞানের একজন সহকারী অধ্যাপক। তিনি ১৯৯৭ সাল থেকে একজন বিজ্ঞানী, চিকিৎসক এবং শিক্ষিকা হিসেবে ক্রীড়া পুষ্টিতে কাজ করছেন। তিনি উটাহ বিশ্ববিদ্যালয় থেকে ক্রীড়া খাদ্যতালিকায় জোর দেওয়ার উপর ডিগ্রি অর্জন করেছেন এবং কলোরাডো স্প্রিংসের কলোরাডো বিশ্ববিদ্যালয়ে একটি নতুন স্নাতক প্রোগ্রাম (২০০৯ সালের শরৎকালে চালু হবে) নিয়ে কাজ করছেন। তার প্রাথমিক গবেষণার ক্ষেত্র হল মহিলা ক্রীড়াবিদদের ত্রয়ী এবং অলিম্পিক ক্রীড়াবিদদের পুষ্টি সংক্রান্ত সমস্যা। তিনি প্রফেশনালস ইন নিউট্রিশন ফর এক্সারসাইজ অ্যান্ড স্পোর্ট (পিআইএনইএস) -এরও নেতৃত্ব দেন, যা একটি আন্তর্জাতিক গোষ্ঠী যা গবেষণার ক্ষেত্রকে এগিয়ে নিয়ে যায়।
ডঃ মেয়ার ১৯৯২ সাল থেকে আমেরিকান কলেজ অফ স্পোর্টস মেডিসিনের সদস্য এবং স্পোর্টস ডায়েটেটিক্স ইউএসএ এবং স্পোর্টস, কার্ডিওভাসকুলার এবং ওয়েলনেস নিউট্রিশনিস্ট (এসসিএএন) সহ বিভিন্ন পেশাদার সংস্থার সদস্য। ২০০০ সালে, তিনি স্কিইং এবং বিজ্ঞান সম্পর্কিত আন্তর্জাতিক কংগ্রেসে শীতকালীন ক্রীড়ার জন্য পুষ্টির উপর একটি উপস্থাপনার জন্য একটি বৈজ্ঞানিক পুরষ্কার পেয়েছিলেন।
সুইস স্কি দলের সদস্য ডঃ মেয়ার তার অবসর সময়ে ক্রস-কান্ট্রি স্কি, আলপাইন স্কি, দৌড়, সাইকেল চালানো এবং হাইকিং পছন্দ করেন। তিনি আধুনিক শিল্প, পড়া এবং লেখা উপভোগ করেন।
জেনিস এল. থম্পসন, পিএইচডি, এফএসিএসএম, যুক্তরাজ্যের ব্রিস্টল বিশ্ববিদ্যালয়ের জনস্বাস্থ্য পুষ্টি বিভাগের অধ্যাপক এবং ব্যায়াম, পুষ্টি এবং স্বাস্থ্য বিভাগের প্রধান। তিনি পুষ্টি, জনস্বাস্থ্য, ব্যায়াম এবং ক্রীড়া পুষ্টি সম্পর্কিত ক্ষেত্রগুলিতে বিশ্ববিদ্যালয়গুলিতে গবেষণা এবং শিক্ষকতা পরিচালনা করে ২০ বছরেরও বেশি সময় ব্যয় করেছেন। স্বাস্থ্য ও কর্মক্ষমতার জন্য ক্রীড়া পুষ্টির প্রথম সংস্করণের সহ-লেখক ছাড়াও, তিনি ডাঃ ম্যানোরের সাথে পুষ্টির উপর আরও তিনটি পাঠ্যপুস্তক লিখেছেন।
ডঃ থম্পসন আমেরিকান কলেজ অফ স্পোর্টস মেডিসিনের ভাইস প্রেসিডেন্ট হিসেবে দায়িত্ব পালন করেন এবং সেই সংস্থার একজন ফেলো। ১৯৯৭ সালে তিনি শার্লটের নর্থ ক্যারোলিনা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে এক্সিলেন্স ইন আন্ডারগ্রাজুয়েট টিচিং অ্যাওয়ার্ড পান। অবসর সময়ে, ডঃ থম্পসন হাইকিং, যোগব্যায়াম এবং রান্না উপভোগ করেন।

ইএএন: ৯৭৮০৭৩৬০৫২৯৫৫

প্যাকেজের মাত্রা: ১১.৩ x ৮.৭ x ১.৪ ইঞ্চি

ভাষা: ইংরেজি