মানব পুষ্টি এবং স্বাস্থ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড

লেখক: বেংমার্ক, স্টিগ

ব্র্যান্ড: ক্যাবি

সংস্করণ: সচিত্র

বাঁধাই: হার্ডকভার

ফর্ম্যাট: আমদানি করুন

পৃষ্ঠা সংখ্যা: ৫৮৪

প্রকাশের তারিখ: ২৪-১১-২০১১

অংশ সংখ্যা: ১০৬টি চিত্র

বিস্তারিত: পণ্যের বর্ণনা


অ্যামিনো অ্যাসিড সম্পর্কিত মানব স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি অত্যন্ত বিস্তৃত এবং এর মধ্যে অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাকের বিপাকীয় ব্যাধিগুলির পাশাপাশি খাদ্যে তাদের উপস্থিতি এবং পরিপূরক হিসাবে ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই বইটি স্বাস্থ্য এবং রোগের প্রেক্ষাপটে অ্যামিনো অ্যাসিড বিপাকের জৈব রসায়ন নিয়ে আলোচনা করে। এটি ক্লিনিকাল থেরাপি এবং পুষ্টি সহায়তায় খাদ্য পরিপূরক হিসাবে তাদের ব্যবহার নিয়ে আলোচনা করে এবং সাম্প্রতিক প্রধান উন্নয়নের উপর আলোকপাত করে, গবেষণার নতুন ক্ষেত্রগুলি তুলে ধরে যা এই ক্ষেত্রে আরও আগ্রহ বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় হবে।


লেখক সম্পর্কে


জেপিএফ ডি'মেলো নটিংহ্যাম বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন দ্বিগুণ স্নাতক, ১৯৬৪ সালে বিএসসি অনার্স এবং ১৯৬৭ সালে পিএইচডি ডিগ্রি অর্জন করেন, উভয়ই অ্যাপ্লাইড বায়োকেমিস্ট্রি বিভাগে। তিনি ১৯৬৮ সালে এডিনবার্গ স্কুল অফ এগ্রিকালচারে কাজ শুরু করেন, কৃষি গবেষণা কাউন্সিল, ট্রপিক্যাল প্রোডাক্টস ইনস্টিটিউট (ওডিএ), বিপি এবং আইসিআই থেকে অনুদান নিয়ে শিক্ষার্থীদের বক্তৃতা দেন এবং গবেষণা শুরু করেন। এডিনবার্গে থাকাকালীন তিনি বেশ কয়েকটি অনার্স, এমএসসি এবং পিএইচডি শিক্ষার্থীর তত্ত্বাবধান করেছেন, রেফারি জার্নালে ব্যাপকভাবে প্রকাশিত হয়েছে এবং অবসর গ্রহণের আগ পর্যন্ত চার বছর ধরে পরিবেশ সুরক্ষা এবং ব্যবস্থাপনা ডিগ্রি কোর্সের দায়িত্ব পালন করেছেন। অবসর গ্রহণের পর থেকে, তিনি সিএবিআই-এর জন্য ৫টি বই সম্পাদনা করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে
২০১৯ সালের ডিসেম্বরে প্রকাশিত "এ হ্যান্ডবুক অফ এনভায়রনমেন্টাল টক্সিকোলজি: হিউম্যান ডিসঅর্ডারস অ্যান্ড ইকোটক্সিকোলজি" এবং এর লেখক লেখা।
২০২০ সালের শেষের দিকে পরিবেশগত বিষবিদ্যার ভূমিকা প্রকাশনা।

ইএএন: ৯৭৮১৮৪৫৯৩৭৯৮০

প্যাকেজের মাত্রা: ৯.৭ x ৭.০ x ১.৬ ইঞ্চি

ভাষা: ইংরেজি