-
লেখক : বেলা দে
-
প্রকাশক : এসবিএস পাবলিকেশন
-
বাঁধাই : হার্ডকভার
-
পৃষ্ঠা সংখ্যা : ৪১৬
-
প্যাকেজের মাত্রা : ৮.৩ x ৭.১ x ০.৮ ইঞ্চি
-
ভাষা : বাংলা
বইটি সম্পর্কে
বেলা দে রচিত "সহজ রান্না সমাগম" হল বাঙালি রান্নায় সহজ এবং সুস্বাদু রান্নার একটি বিস্তৃত নির্দেশিকা। এই বইটিতে সহজ কিন্তু সুস্বাদু রেসিপির একটি সংগ্রহ রয়েছে যা নতুন এবং অভিজ্ঞ উভয় রাঁধুনির জন্যই উপযুক্ত। ৪১৬ পৃষ্ঠার এই বইটিতে ঐতিহ্যবাহী বাঙালি সুস্বাদু খাবার থেকে শুরু করে আরও আধুনিক ব্যাখ্যা পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের খাবার রয়েছে, যা রান্নার প্রতি আগ্রহী যে কারও জন্য এটি অবশ্যই থাকা উচিত। এর স্পষ্ট নির্দেশাবলী এবং সহজলভ্য উপাদানগুলির সাথে, এই হার্ডকভার সংস্করণটি বাঙালি গৃহস্থালী রাঁধুনিদের জন্য একটি ব্যবহারিক এবং অনুপ্রেরণামূলক সম্পদ যারা সহজে এবং সত্যতার সাথে খাবার প্রস্তুত করতে চান।
